Restoranas ,,Bačkonys” kviečia Jus pasilepinti skaniais patiekalais, pagamintais naudojant tik natūralius, ekologiškai išaugintus, dažniausiai vietinių ūkių gamybos maisto produktus, kurie suteikia patiekalams natūraliai tikrą ir nepamirštamą skonį bei garantuoja sveiką mitybą. Ir visa tai už „nemiestietišką kainą“.

SALOTOS / SALAD

Šviežios daržovės ...............................................................................................................2,95€

(pomidorai, agurkas, paprika, alyvuogės)

Fresh salad

(tomatoes, cucumber, pepper, olives)

TunO salotos.........................................................................................................................3,90€

(konser. tunas, įvairūs salotų lapai, agurkai, paprika, pomidorai, kiaušinis, alyvuogės,

citrina, raudonas svogūnas, žolelių padažas)

Tuna salad

(canned tuna, varied salad leaves, cucumbers, pepper, tomatoes, egg , olives, lemon,

red onions, herb sauce)

Cezario salotos ..................................................................................................................4,45€

(kepinta šoninė, salotų miksas, agurkai, pomidorai, skrebučiai, kiaušinis,

alyvuogės, cezario salotų padažas)

Caesar salad with bacon

(fried bacon, salad mix, cucumbers, tomatoes, toasts, egg, olive, Caesar salad sauce )

Šefo salotos su karšta vištiena ...................................................................................4,95€

(vištiena, salotų miksas, pomidorai, konservuotos pupelės, kiaušinis, alyvuogės,

cezario salotų padažas.)

chef salad with hot chicken

(chicken, , salad mix, tomatoes, canned beans, egg, olives, Caesar salad sauce )

Graikiškos salotos ............................................................................................................4,50€

(salotų miksas, agurkai, pomidorai, paprikos, svogūnai, graikiniai riešutai,

feta sūris, alyvuogės, sojų-aliejaus užpilas)

Greek salad

(salad mix, cucumbers, tomatoes, paprika, onions, walnuts, feta cheese,

olives, soy –oil sauce )

ŠALTI PATIEKALAI / STARTERS

Sumuštiniai su lašiša (2 vnt. )........................................................................................1,90 €

Sandwiches with salmon (2)

Silkė su karštomis bulvėmis .........................................................................................3,40 €

(silkės filė, pomidoras, svogūnas, grietinės, bulvių skiltelės)

Herring with hot potatoes

(herring fillet, tomato, onion, sour cream, potato cloves)

Silkė su grybais ...................................................................................................................3,50€

(silkės filė, kepinti pievagrybiai su svogūnais, majonezas)

Herring with mushrooms

(herring fillet, fried mushrooms with onions, mayonnaise)

Kaimiška užkanda ..............................................................................................................3,90€

(mėsyčių asorti ir daržovės)

Cottage snack

(assorted meat and vegetables)

SRIUBOS / SOUPS

Dienos sriuba (klausti padavėjo) ........................................................................................1,95 €

Day soup (ask for the details)

Sultinys su vištiena ..........................................................................................................1,95 €

Chicken broth

BAČKONIŲ VALGIAI / BACKONYS DISHES

Bulviniai blynai su mėsa .................................................................................................4,25€

Potato pancakes with meat

Bulviniai blynai su varške ir lašiša ..........................................................................3,99 €

Potato pancakes with cottage cheese and salmon

Bulviniai blynai su varškės grietinės padažu ......................................................3,35 €

Potato pancakes with cottage cheese

and sour cream sauce

Bačkonių kiaušinienė su šonine ..................................................................................3,50 €

Backonys omelette with bacon

Lietiniai su varške ............................................................................................................2,95 €

Crepe with cottage cheese

Lietiniai su kumpiu ir sūriu ...........................................................................................3,20 €

Crepe with ham and cottage cheese

KARŠTI MĖSOS PATIEKALAI / MEAT

Kiaulienos sprandinė kepta ant grotelių ...............................................................6,95€

(Šviežios daržovės, keptos bulvių skiltelės, barbeque padažas)

Grilled pork collar

(Fresh vegetables, fried potatoes lobules, barbeque sauce)

Kiaulienos Kepsnys „Bačkonys“ .................................................................................7,60€

(Šviežios daržovės, bulvių kroketai, sviesto - grietinės padažas)

Backonys steak

(Fresh vegetables, potato croquettes, cream - butter sauce)

Kiaulienos karbonadas.....................................................................................................6,20€

(Šviežios daržovės, gruzdintos bulvytės)

Roast pork

(Fresh vegetables, french potatoes)

Kalakutienos kepsnys su bruknių padažu ................................................................7,20€

(Kepintos daržovės, keptos bulvių skiltelės, bruknių padažas)

Roast turkey with cowberry sauce

(Hot vegetables, french potatoes lobules, lingonberry sauce)

Kijevo kotletas ..................................................................................................................6,90€

(Šviežios daržovės, gruzdintos bulvytės, sviesto – grietinės padažas)

Kiev cutlet (chicken)

(Fresh vegetables, french potatoes, butter – sour creams sauce )

Vištiena kepta ant grotelių ..........................................................................................6,60€

(Vištiena, bulvytės fri, šviežios daržovės, brokolių padažas )

Grilled chicken

(Chicken, french potatoes, fresh vegetables, broccoli sauce )

KARŠTI ŽUVIES PATIEKALAI / FISH

Lašišos didkepsniai ............................................................................................................8,70 €

(Garintos - kepintos daržovės, ryžiai, brokolių padažas)

Salmon big steaks

(Steamed – hot vegetables, rice, broccoli sauce)

Įdarytas keptas Upėtakis ...............................................................................................7,20 €

(Garintos – kepintos daržovės, ryžiai, grietinėlės - brendžio padažas)

Stuffed baked trout

(Steamed – hot vegetables, rice, creamy - brandy sauce)

Keptas otas su brokoliu padažu...................................................................................9,95 €

(Šviežios daržovės, ryžiai, brokolių padažas)

Roast turbot with broccoli sauce

(Fresh vegetables, rice, broccoli sauce)

Jūros lydeka su parmezano plutele..........................................................................6,50 €

(Šviežios daržovės, gruzdintos bulvytės, sviesto - grietinės padažas)

Sea pike with shaved parmesan crust

(Fresh vegetables, french potatoes, butter - sour cream sauce)

UŽKANDA PRIE ALAUS / SNACKS SERVED TO BEER

Duona su sūriu.....................................................................................................................2,10 €

Bread with cheese

Duona su česnaku ..............................................................................................................1,60 €

Bread with garlic

Sūrio rinkinys ......................................................................................................................4,00 €

Cheese collection

Kalmarų žiedai tešloje su pikantišku padažu ......................................................2,95 €

Squid rings in batter with spicy sauce

DESERTAI / DESSERTS

Ledai (su uogų padažu, šokoladu, vaisiais) ...........................................................................2,40 €

Ice creams (with berry sauce, chocolate, fruits)

Sūrio varškės pyragas .............................................................................................2,60 €

Cheese and cottage cheese pie with chocolate pieces

Dienos pyragas (klausti padavėjo).....................................................................................2,25 €

day pie (ask for the details)

Pieniški kokteliai (braškių, vyšnių, šokoladinis)..............................................................2,60 €

Milk cocktails (strawberry, cherry, chocolate)